Wie positionieren wir uns wirkungsvoll?

Mit Fokussierung und Profil zu mehr Erfolg in Hotellerie und Gastronomie

Softcover, 168 Seiten
Erschienen: Juni 2007
Gewicht: 416 g
EAN: 9783636014863
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Aus dem Inhalt

"Nur wer im Gespräch bleibt, bleibt im Geschäft!" Sich aus der Fülle des Angebots hervorzuheben wird für den wirtschaftlichen Erfolg in Gastronomie und Hotellerie immer wichtiger. Wie man sich auf Kernkompetenzen konzentriert, attraktive Nischen besetzt und so Gäste begeistert und Stammkunden gewinnt, zeigt dieser Strategiecoach in Buchform.

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