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Leni, bekannt als @leni.isst, ist nicht nur leidenschaftliche Genießerin, sondern auch Ernährungsberaterin, die sich aufgrund persönlicher Erfahrungen intensiv mit den Themen Übergewicht, PCOS, Hashimoto und Insulinresistenz beschäftigt hat. Ein unerfüllter Kinderwunsch hat ihr Verhältnis zu Ernährung grundlegend verändert und sie dazu motiviert, sich zur Expertin für nährstoffreiche, antientzündliche Rezepte weiterzubilden. Heute teilt sie auf ihrem Instagram-Kanal alltagstaugliche, überwiegend pflanzenbasierte Meal-Prep-Gerichte und zeigt, dass gesunde Ernährung einfach, vielseitig und genussvoll sein kann.
