Barbara Gassert ist als Diplom-Biologin und medizinisch geprüfte ganzheitliche Ernährungsberaterin seit vielen Jahren im Bereich Prävention tätig. In zahlreichen Fernsehbeiträgen, wie »Die Foodfahnder« oder »Die Kühlschrankpolizei « (Pro7, SAT1, RTL, DGF) weckt sie seit Jahren das Interesse der Menschen an gesunder Ernährung.
