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Nach seiner Kochlehre und Ausbildung zum Küchenmeister bildete sich Attila Várnagy zum diätetisch geschulten Koch weiter. Die Arbeit mit Dysphagie-Patienten motivierte ihn zum Studium des Präventions- und Gesundheitsmanagements. Im Rahmen seiner Masterarbeit untersuchte er die therapeutische Wirksamkeit von Ernährungs- und Kochschulungen für stationäre Patient*innen der Universitätsklinik für Psychiatrie und psychotherapeutische Medizin.
