David Raubenheimer ist Insektenforscher und Professor für Ernährungsökologie an der School of Life and Environmental Sciences der Universität Sydney. Zusammen mit Stephen J. Simpson hat er bei seinen Forschungen u.a. über die Mormonengrillen Feststellungen gemacht, die heute als sogenannter »Eiweißeffekt« oder »Eiweißverdünnung« bekannt ist.
Autorenprofil
David Raubenheimer
Bücher
19,99 €
Essinstinkt
Warum wilde Tiere wissen, was sie essen müssen, und was wir von ihnen lernen können
