Ann Louise Gittleman ist eine der erfolgreichsten und bekanntesten Ernährungsexpertinnen der USA mit über zwanzig Jahren Berufserfahrung. Ihre Bücher verkauften sich weltweit über 3,5 Millionen Mal. In Anerkennung ihrer Arbeit wurde ihr der renommierte Excellence in Medical Communications Award verliehen. Sie berät Gesundheitszentren und Firmen und unterhält eine Praxis für Ernährungsberatung.
