Die gebürtige Odenwälderin Bettina Meiselbach startete nach einem erfolgreichen betriebswirtschaftlichen Studium in das Berufsleben. Nach 25 Jahren im Personalmanagement und einem Burn-out krempelte sie 2014 ihr Leben komplett um. Sie entdeckte die Low-Carb-Ernährung für sich, speckte fast 60 Kilogramm Gewicht ab, wies ihre Diabetes-Typ-2-Erkrankung in die Schranken und ließ den alten Job hinter sich. Die begeisterte Hobbyköchin begann, den Blog Happy Carb (www.happycarb.de) zu schreiben, der sich schnell zu einem der meistgelesenen Low-Carb-Blogs im deutschsprachigen Raum entwickelte. Unter dem Reihentitel Happy Carb erschienen außerdem zahlreiche Bücher, die allesamt Bestseller wurden.
Autorenprofil
Bettina Meiselbach
Bücher
Erfolgsbloggerin Bettina Meiselbach verrät ihr persönliches Low-Carb-Geheimnis gegen Diabetes. Mit 30 inspirierenden Rezeptideen
50 Lieblingsgerichte und Snacks, die glücklich machen
55 alltagstaugliche Rezepte, die Groß und Klein schmecken
55 kreative Lieblingsrezepte, die Bauch und Seele wärmen
55 unkomplizierte Rezepte, die sich fast von alleine kochen
Happy-Carb-Bloggerin Bettina Meiselbach verrät uns ihre 150 Erfolgsrezepte für mehr Gesundheit und Genuss
55 himmlische Rezepte für Plätzchen und festliche Menüs
12,99 €
Abnehmen mit Konjak
55 Rezepte mit Konjaknudeln, -reis und -mehl, die satt und schlank machen
55 Low-Carb-Rezepte, einfach und schnell für jeden Tag
Happy-Carb-Bloggerin Bettina Meiselbach präsentiert weitere 150 bunte Low-Carb-Rezepte mit der Extraportion Happiness
