Check Diabetes ist der praktische Einkaufsführer für alle Diabetiker, die sich optimal ernähren möchten, um die Krankheit günstig zu beeinflussen oder sogar loszuwerden.
In anschaulichen Tabellen liefert Ihnen das Buch Angaben zur glykämischen Last, zum glykämischen Index sowie zu Kohlenhydraten, Fetten, Eiweißen und Ballaststoffen für über 300 Lebensmittel – pro 100 Gramm und pro üblicher Portion. Dabei liegt der Fokus auf den Lebensmitteln, die Blutzuckerschwankungen vermeiden und keine hohen Insulinmengen zur Verstoffwechslung benötigen. Zu besonders stärke- und zuckerreichen Lebensmitteln werden Ihnen leckere Alternativen vorgestellt. Außerdem werden die 50 Top-Lebensmittel für eine gesunde Ernährung bei Diabetes genauer beschrieben. Als Bonus gibt es viele Tipps zum Einkaufen, Kochen und Essen im Restaurant.
Mit diesem starken Begleiter sagen Sie Diabetes den Kampf an!
