Der Keto-Kompass – Das Kochbuch - Gesund leben, lecker essen und Krankheiten therapieren mit der ketogenen Ernährung

Ulrike Gonder | Dr. Brigitte Karner

Der Keto-Kompass – Das Kochbuch

Name: Der Keto-Kompass – Das Kochbuch
Brand: riva
Price: 24.99 EUR

Gesund leben, lecker essen und Krankheiten therapieren mit der ketogenen Ernährung

Softcover, 304 Seiten

Erschienen: Dezember 2020

Gewicht: 824 g

ISBN: 978-3-95814-283-1

24,99 €

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Aus dem Inhalt

Wie die ketogene Ernährung zu einem gesunden Lebensstil verhelfen und auch bei vielen Krankheitsbildern Abhilfe oder Linderung schaffen kann, haben Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder und Ärztin Brigitte Karner in ihrem Buch Der Keto-Kompass detailliert und fundiert erklärt. Dieses zugehörige Kochbuch liefert 80 leckere Rezepte, darunter auch vegetarische und vegane. Speziell auf verschiedene Erkrankungen zugeschnittene Pläne, Erfolgsgeschichten von Patienten, Therapiepläne und Studienergebnisse erleichtern die Umsetzung. Ein praktischer Ratgeber für Therapeuten und eine fundierte Anleitung für alle, die Keto ausprobieren möchten!

Über Ulrike Gonder

Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.

Zum Profil von Ulrike Gonder

Über Dr. Brigitte Karner

Dr. Brigitte Karner, Fachärztin für Allgemein- und Ernährungsmedizin, gilt überregional als Spezialistin für ketogene Ernährungstherapie. Sie therapiert in ihrem Zentrum für ganzheitliche Medizin seit Jahren erfolgreich selbst schwerkranke Patienten ketogen und bringt dementsprechend viel Praxiswissen mit.