African Comfort Food - Entdecke die Aromenvielfalt traditioneller Gerichte: 80 Rezepte, die glücklich machen

Carol Waithira Mühlenbrock | Patrick Rosenthal

African Comfort Food

Name: African Comfort Food
Brand: riva
Price: 25.00 EUR
Availability: PreOrder

Entdecke die Aromenvielfalt traditioneller Gerichte: 80 Rezepte, die glücklich machen

Hardcover, 192 Seiten

voraussichtlich ab Oktober 2025 lieferbar.

ISBN: 978-3-7423-2907-3

25,00 €

inkl. MwSt.

Vorbestellen »

Geplanter Liefertermin
Oktober 2025

Produkt aktuell nicht lieferbar

Versandkostenfrei
innerhalb Deutschlands

Aus dem Inhalt

Karibuni Jikoni – tauche ein in die Küche Afrikas Zimt, Nelke und Kardamom: Die afrikanische Küche ist reich an Aromen, Traditionen und Geschichten. Das Kochbuch der TV-Köchin und YouTuberin Carol Waithira Mühlenbrock lädt dazu ein, die Vielfalt Afrikas in wärmenden Wohlfühlgerichten zu entdecken. Ob aromatisches Kichererbsen-Curry, deftiger Reis-Gemüse-Eintopf, traditionelles Ugali, beliebtes Streetfood wie leckere Chapati oder traumhafte Desserts wie frittierte Kochbananen – hier findet man einfache Rezepte voller Liebe und Geborgenheit. Authentische Zutaten und Gewürze, leicht verständliche Anleitungen und unterhaltsame Anekdoten machen dieses Buch zu einer kulinarischen Reise, die Tradition und modernen Genuss vereint. Ein Muss für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten!

Über Carol Waithira Mühlenbrock

Carol Waithira Mühlenbrock ist in Kenia geboren und aufgewachsen, bevor sie vor 19 Jahren nach Deutschland zog und ihr eigenes Restaurant eröffnete. Ihre Gerichte sind stark von den Aromen und Traditionen der ostafrikanischen Küche geprägt. Auf ihrem YouTube-Kanal »Afrika kulinarisch« und in diversen TV-Formaten gibt sie nicht nur kulinarische Einblicke, sondern begeistert auch mit persönlichen Geschichten aus ihrer Heimat.