Das Airfryer-Kochbuch

70 leckere Gerichte fettarm zubereitet mit der Heißluftfritteuse

Hardcover, 128 Seiten
Erschienen: Januar 2019
Gewicht: 530 g
ISBN: 978-3-7423-0830-6
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Aus dem Inhalt

Frittieren kann man jetzt auch auf gesunde Weise – mit einer Heißluftfritteuse lassen sich die Speisen auch fettarm zubereiten, da der Airfryer statt mit Unmengen an Öl oder Fett mit einem Strom heißer, zirkulierender Luft arbeitet. Das Gerät kann garen, braten und backen und vereinfacht daher die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.
70 leckere, fettarme, schnelle und abwechslungsreiche Rezepte zeigt Ihnen dieses Buch – nicht nur Snacks, sondern auch Hauptgerichte und Desserts. Aromatisches Blumenkohl-Popcorn, krosse Chicken Wings, knusprige Falafeln, Wraps mit frittiertem Gemüse, Süßkartoffel-Pommes oder Apple Crumble – all das ist für den Airfryer kein Problem. So geht fettarmes Kochen heute – ohne langes Vorheizen und ohne unangenehme Gerüche in der Küche.

Über den Autor

Good Housekeeping ist ein US-amerikanisches Frauenmagazin, das bereits 1885 gegründet wurde und unter anderem regelmäßig Kochrezepte veröffentlicht.

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