Die Ernährungsampel - Abnehmen ohne Diät durch die richtige Auswahl von Lebensmitteln

Andreas Berg | Prof. Dr. Michael Hamm

Die Ernährungsampel

Name: Die Ernährungsampel
Brand: riva
Price: 9.99 EUR

Abnehmen ohne Diät durch die richtige Auswahl von Lebensmitteln

Softcover, 128 Seiten

Erschienen: Dezember 2019

Gewicht: 218 g

ISBN: 978-3-7423-1202-0

9,99 €

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Aus dem Inhalt

Die Einführung der Lebensmittelampel wird von den Lobbyisten der Lebensmittelindustrie seit Jahren verhindert. Dieser alltagstaugliche Ratgeber setzt dem Missstand ein Ende. Die einfache Ampelkennzeichnung – Grün, Gelb und Rot – bezieht sich auf Kriterien wie Energiedichte und glykämischer Index sowie die Qualität von Fett und Eiweiß eines Nahrungsmittels. Für rund 1000 Lebensmittel kann man auf einen Blick erfassen, ob ein Produkt gesund ist, und ungünstige Nahrungsmittel durch bessere ersetzen. Das führt zu einem bewussteren und gesünderen Essverhalten und hilft nachweislich gegen ernährungsbedingte Folgekrankheiten.

Über Andreas Berg

Andreas Berg war von 2002 bis 2018 Geschäftsführer des interdisziplinären Adipositas-Programms M.O.B.I.L.I.S. e.V. Während dieser Zeit engagierte er sich auch für die politische und gesellschaftliche Anerkennung der Adipositastherapie in Deutschland.

Zum Profil von Andreas Berg

Über Prof. Dr. Michael Hamm

Prof. Dr. Michael Hamm zählt zu den renommiertesten Ernährungswissenschaftlern in Deutschland. Er ist Dozent, Referent und Autor zahlreicher Ernährungsratgeber. Viele seiner Werke erreichten Bestsellerstatus. Seine Arbeitsschwerpunkte sind Ernährungsphysiologie und Diätetik. Er ist Vorstandsmitglied bei M.O.B.I.L.I.S. e.V. sowie Mitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin.