Vegan & günstig

Vegane Ernährung klingt nach viel Aufwand und hochpreisigen Lebensmitteln? Sich pflanzlich zu ernähren, muss aber nicht teuer oder kompliziert sein. Die 85 Rezepte in diesem Buch zeigen, dass man selbst mit wenig Budget köstliche und abwechslungsreiche vegane Speisen kochen kann. Viele kosten sogar weniger als 1 Euro pro Portion und sind schnell und einfach zuzubereiten. Das Buch präsentiert nicht nur preiswerte Gerichte, sondern bietet auch hilfreiche Tipps und Informationen zu den Grundlagen einer pflanzlichen Ernährung.