Das Schlaf-gut-Kochbuch

Die Food-Formel für einen besseren Schlaf

Softcover, 176 Seiten
Erschienen: Januar 2021
Gewicht: 546 g
ISBN: 978-3-7423-1579-3
19,99
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Aus dem Inhalt

Guter Schlaf ist essenziell für die Gesundheit. Doch was, wenn man zu wenig schläft und daraus Konzentrationsprobleme, Erschöpfung und Stress resultieren? Hier setzt das Schlaf-gut-Kochbuch an, denn mit der richtigen Ernährung lässt sich unser Wohlbefinden immens steigern – nicht nur am Tag, sondern auch in der Nacht. Dörte und Jesko Wilke haben eine Food-Formel entwickelt, mit der das Einschlafen und das Durchschlafen sichtbar gefördert werden. 70 Rezepte mit ausgewählten Lebensmitteln regulieren den Melatoninspiegel und verhelfen so zu einer besseren Schlafqualität. Unterstützt werden diese von zahlreichen Tipps zur Schlafhygiene.

Über die Autoren*innen

Die Journalistin Dörte Wilke (geb. 1960) ist Expertin für gesunde Ernährung. Sie verantwortete viele Jahre das Ressort Food bei der Zeitschrift Fit for Fun. Bereits zweimal wurde sie mit dem renommierten Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ausgezeichnet.
Jesko Wilke (geb. 1959) ist freier Journalist und Autor mit dem thematischen Schwerpunkt Gesundheit und Ernährung. Er veröffentlichte zahlreiche Bücher, u. a. Clean Eating, Basisch abnehmen und entgiften und Feel Good Food.

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