Feelgood-Küche

60 Rezepte zum Glücklichsein – ohne Histamin, Gluten und Laktose

Softcover, 128 Seiten
Erschienen: Dezember 2020
Gewicht: 362 g
ISBN: 978-3-7423-1758-2
14,99
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Aus dem Inhalt

Viele Menschen leiden unter Gluten- und Laktoseunverträglichkeit sowie unter Histaminintoleranz. Der Leidensdruck ist hoch, und es ist sehr schwierig, sich verträglich und gleichzeitig lecker und gesund zu ernähren, da viele Lebensmittel Probleme bereiten. Dabei hilft dieses Kochbuch, denn es zeigt, dass die Einschränkungen keinen Verzicht auf Genuss bedeuten müssen. Es bietet 60 geeignete Rezepte: Vorspeisen und Suppen, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck und vieles mehr.
Empfohlen von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e. V.

Über Birgit Irgang

Birgit Irgang
Birgit Irgang ist in Marburg als Diplom-Übersetzerin und Autorin selbstständig. Aufgrund ihrer Zöliakie-Erkrankung, aber auch ihrer Koch- und Backleidenschaft liegt ein Schwerpunkt ihrer Arbeit auf Büchern im Bereich Ernährung und Gesundheit. Nebenberuflich arbeitet sie als Jin-Shin-Jyutsu-Praktikerin in einem Heilberuf.

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