Das Ukraine-Kochbuch

Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky

Hardcover, 128 Seiten
Erschienen: Juli 2022
Gewicht: 521 g
ISBN: 978-3-7423-2253-1
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Über Denis Kolesnikov

Denis Kolesnikov ist gebürtiger Ukrainer. Die Liebe zur ukrainischen Küche begleitet ihn schon sein ganzes Leben lang. Er absolvierte in Deutschland eine Ausbildung zum Koch und arbeitete in renommierten Häusern, Hotels und Großküchen. Der Autor lebt mit seiner Familie in Augsburg.

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