Ob Saftfasten zum Detoxen am Jahresanfang oder als fester Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung: Säfte sind vielseitige Nährstofflieferanten und werden zu Recht immer beliebter. Dieses Saftbuch bringt 50 kreative Rezepte für ein starkes Immunsystem, strahlende Haut, starke Knochen und einen gesunden Darm direkt in die heimische Küche. Die Vielfalt an fruchtigen, grünen oder würzigen Kreationen bietet für jeden Geschmack das passende Getränk – ob für Einsteiger*innen oder erfahrene Saftliebhaber*innen. Pläne für Saftkuren für 3, 5 und 7 Fastentage mit detaillierten Anleitungen helfen dabei, den Körper zu entgiften und neue Energie zu tanken. Zusätzliche Rezeptideen für den Trester, Nährwertangaben sowie praktische Tipps zu Zutaten, Haltbarkeit und dem richtigen Entsafter runden dieses Buch ab – der ideale Begleiter für einen gesunden Lebensstil.
Veronika Pichl ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Ernährung, Abnehmen, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche erfolgreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.
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