Lieblingskuchen glutenfrei

50 gelingsichere Rezepte für Kuchenklassiker, Torten und süßes Gebäck

Hardcover, 128 Seiten
voraussichtlich ab April 2027 lieferbar.
ISBN: 978-3-7423-3212-7
22,00 €
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April 2027
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Aus dem Inhalt

Backen ohne Gluten und trotzdem voller Genuss? Julia Bakalorz, auch bekannt als bakalando, präsentiert 50 kreative Backideen für jeden Anlass: vom saftigen Marmorkuchen über cremige Erdbeertorte bis zu knusprigen Bienenstich-Cupcakes. Hilfreiche Tipps, unkompliziert erhältliche Zutaten und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachbacken auch für Einsteiger*innen ganz einfach. Für köstliche Kuchenträume, die guttun und allen schmecken.

Über Julia Bakalorz

Julia Bakalorz

Julia Bakalorz liebt es seit ihrer Kindheit, in der Küche kreativ zu sein. Durch die Zöliakie ihrer Mutter war es für sie früh selbstverständlich, auf glutenfreie Zutaten zu achten. Was als leidenschaftliches Hobby begann, entwickelte sich über die Jahre immer weiter. Heute teilt sie auf ihrem Instagramkanal bakalando ihre Rezepte und zeigt, wie einfach und lecker Backen ohne Gluten sein kann.

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