Omas Jahreszeitenküche - 60 traditionelle Rezepte, die nach Zuhause schmecken

Stefanie Hartmann

Omas Jahreszeitenküche

Name: Omas Jahreszeitenküche
Brand: riva
Price: 24.00 EUR
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60 traditionelle Rezepte, die nach Zuhause schmecken

Hardcover, 176 Seiten

voraussichtlich ab Januar 2027 lieferbar.

ISBN: 978-3-7423-3112-0

24,00 €

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Januar 2027

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Aus dem Inhalt

Dieses Kochbuch holt die beliebten Gerichte von zeit.mit.oma in die eigene Küche! Im Mittelpunkt steht Oma Anna, die seit über sieben Jahrzehnten kocht – mit viel Gefühl, Erfahrung und allem, was Garten und Vorratskammer hergeben. Ihre über Generationen gewachsene Familienküche orientiert sich nicht an Trends, sondern am Rhythmus der Natur. 60 Rezepte, geprägt von ihren rumänisch-siebenbürgischen Wurzeln, führen durch die vier Jahreszeiten. Ergänzt werden sie durch Küchentipps, Einblicke in die Gartenpraxis und fast vergessenes Wissen zu Einlegen, Fermentieren und saisonaler Vorratshaltung.

Über Stefanie Hartmann

Stefanie Hartmann ist begeisterte Hobbyköchin. Von ihrer Oma, deren Wurzeln in Siebenbürgen, Rumänien liegen, lernt sie traditionelle Rezepte sowie wertvolles Küchen- und Gartenwissen. Seit 2025 teilt sie unter zeit.mit.oma auf Instagram, TikTok und YouTube mit einer wachsenden Fangemeinde Einblicke in das Leben ihrer Oma, ihre seit Generationen überlieferte Küche und ihren Garten.