Muskat, Zimt und Kardamom

Eine kulinarische Reise entlang der alten Gewürzroute

Hardcover, 256 Seiten
Erschienen: Oktober 2022
Gewicht: 922 g
ISBN: 978-3-7423-2156-5
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Über Eleanor Ford

Die Britin Eleanor Ford ist leidenschaftliche Köchin und Kochbuchautorin. Sie lebte unter anderem in Indonesien und Hongkong und lernte auf ihren Reisen Wissenswertes über die verschiedensten Esskulturen und Traditionen. Heute lebt sie mit ihrer Familie und einer unfassbaren Gewürzkollektion in London.

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